Estamos nos aproximando de uma das festas mais aguardadas do ano, o Natal. Junto com essa festa de fim de ano vem a grande preocupação da maioria dos brasileiros, a ceia. Neste ano, segundo a Fipe, os ingredientes para a ceia natalina deverão estar mais caros do que em 2022. O aumento deve chegar a 8,9% em relação ao ano passado. Desta forma, preparamos 7 dicas para fazer uma ceia de natal gastando pouco.

ceia de natal
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7 Dicas para uma ceia de Natal mais barata

1. Faça frango assado ao invés de peru ou chester

Normalmente, o peru ou o chester são indicados para uma família que tenha mais de 10 pessoas. Sendo assim, se na sua casa a família é menor, opte por frango assado. Além de custar menos da metade do preço, evita o desperdício. Seu bolso agradece.

2. Substitua a farofa tradicional

Outra dica bastante econômica é substituir a tradicional farofa por lobozó, que tem como base a farinha de milho flocada. O lobozó pode levar na mistura para rechear o frango além de bacon, também linguiça e amendoim. Finalizando com caldo de frango para dar umidade à receita.

3. Substitua o Tender

Bastante tradicional ceia natalina, o tender, famoso presunto defumado, pode ser substituído por carne suína, aumentando ainda mais a economia. Uma das dicas seria substituir o tender pelo pernil suíno, que teve uma queda de 10,4% em relação ao seu preço no ano passado.

4. Substitua as passas

Odiadas por alguns, amada por outros, as passas estão sempre presentes no cardápio natalino. Seja no arroz, seja na farofa ou em outros alimentos. Contudo, para baixar o valor de sua ceia de Natal, é possível substituir as passas por cogumelos. Por exemplo, fazer um arroz de cogumelos seria algo perfeito para o momento e gastando menos.

5. Troque o Camarão

É muito comum em diversas regiões do Brasil, o famoso cuscuz com camarão. Contudo, o camarão pode ser considerado um alimento bem caro. Para obter uma ceia ainda mais barata, a dica é substituir o camarão por vegetais frescos.

6. Opte por uma salada vegetariana

Ao invés do famoso salpicão, faça uma incrível salada vegetariana com beterraba assada com tomatinhos, gengibre, suco de melancia e folhas de manjericão. Além de fresca, vai sair muito mais em conta para seu bolso.

7. Faça a reutilização do Panetone

Lógico que na ceia natalina não poderia faltar a sobremesa, não é mesmo? Para gastar menos, a dica é reutilizar o panetone para fazer uma deliciosa cassata italiana. Consiste em fazer camadas com panetone, sorvete, passas ao rum e frutas cristalizadas.

Então, o que achou das nossas dicas para ter uma ceia de Natal mais barata em 2023?