No Brasil, todos os anos são produzidas 80 milhões de toneladas de resíduos, sendo que 60% vão parar em aterros sanitários e os outros 40% em lixões. A quantidade de lixo que o brasileiro produz está relacionada com o que produzimos, consumimos e descartamos. Isso tudo é conhecido como economia linear.
Porém, a algum tempo, outro termo está bem em alta nos debates de desenvolvimento sustentável, que é a economia circular, que consiste em um novo modelo contrapondo todo esse antigo cenário.
Economia circular: como funciona esse modelo de produção e consumo?
Vamos entender melhor o que é a economia circular e quais são seus objetivos e exemplos.
O que é economia circular?
A economia circular é um modelo de produção no qual se aproveita todos os recursos existentes com mais eficiência. Ela evita que esses recursos sejam descartados pois otimiza o ciclo de vida desses produtos para novas produções.
Então, em vez do produto estar sendo jogado fora, ele terá nova utilidade sendo reciclado.
Como funciona
Usando um exemplo simples de uma receita de bolo de banana, ao prepará-lo, as cascas do ovo e da banana seriam jogados no lixo, certo? Porém, nesse modelo, as serão utilizadas para outros fins, como adubo com a casca do ovo e outras receitas com as cascas da banana.
Então, aquilo que seria lixo agora se transforma em outra coisa útil e sustentável.
No setor da indústria, a economia circular funciona bem parecido, usando os insumos que seriam descartados com outras finalidades. Nesse caso, o que seria resíduo passa a ser recurso.
Vale ressaltar que em 2019, a Confederação Nacional da Indústria (CNI) realizou uma pesquisa que constatou que 76,5% das indústrias realizam alguma iniciativa da economia circular sem saber da existência do conceito.
Economia circular x Economia linear
Por mais que estejamos falando desse assunto agora, o conceito de economia circular vem sendo discutido desde os anos 1970. Porém, ele só teve mais visibilidade em 1989, quando os ambientalistas e economistas ingleses David W. Pearce e R. Kerry Turner publicaram o livro Economics of Natural Resources (ou Economia dos Recursos Naturais).
O que eles defendiam era que, a forma de produzir, extrair e descartar não era nada sustentável, pois gera uma quantidade de lixo excessivo para a produção e o restante não estava sendo usado para nada.
Então, inspirado na lógica cíclica da natureza, se criou o conceito da economia circular, como forma de oposição da economia linear.
Exemplos de economia circular
Não é apenas para grandes produções e indústrias que a economia circular tem a ver. Ela também se encaixa na forma que consumimos, como roupas, móveis e também alimentos. Todos eles podem ser reutilizados de alguma maneira.
Vejamos alguns outros exemplos possíveis:
1. Garrafa de vidro retornável
Lembram das festinhas de aniversário dos anos 80 e 90 que tinham as garrafas de vidro retornável? Pois então, elas também fazem parte da economia circular. Hoje outras empresas também trabalham com embalagens retornáveis. Além de serem mais baratas, ainda ajuda muito na sustentabilidade, pois não precisa gerar um novo resíduo.
Elas são higienizadas e reaproveitadas. Dessa maneira, ela poderá ser comercializada muitas outras vezes, sem a necessidade de produzir novas embalagens.
2. O ketchup de banana
No ano de 2019, a empresa Feitosa Gourmet ganhou o desafio no qual a Fundação Thought for Food, junto ao Google Food Lab promoveram. O propósito do desafio era ver qual foodtech ( junção das palavras "comida" e "tecnologia") teria a melhor ideia. E Feitosa Gourmet inovou com seu ketchup de banana.
A empresa desenvolveu um ketchup de banana com resíduos das frutas que seriam descartadas pelos produtores por não se encaixarem nos padrões exigidos pelos consumidores.
A marca então começou a produzir molhos como ketchup, molho de pimenta, geleia e antepasto, e todos derivados da banana.
3. Adubo produzido a partir do lixo orgânico
Em 2017, foi criado o Projeto Compostar em Brasília. Seu objetivo era mudar a forma com que o lixo orgânico era descartado. Então, o projeto começou a oferecer serviço por assinatura da seguinte maneira: a pessoa que aderir ao projeto recebe um baldinho e uma sacola que irá separar todos os resíduos sólidos produzidos em casa.
Uma vez por mês é coletado esse baldinho e a pessoa ganha adubo, que foi produzido pelo lixo recolhido, ou se preferir, uma muda de hortaliça para dar início a uma horta orgânica em sua residência.
Objetivo da economia circular
Seu objetivo é promover uma gestão mais eficiente com os recursos naturais já existentes.
Seus principais objetivos são:
- Preservar e aprimorar o capital natural, restaurando e regenerando os recursos naturais;
- Reduzir desperdícios;
- Gerar impactos positivos para aqueles que tenham interesse.
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